Edelstahl

Ist Stahl magnetisch? Welche Stähle sind nicht magnetisch?

Die große Mehrheit der Stähle ist magnetisch — aber nicht alle. Entscheidend ist nicht die Legierung, sondern das Kristallgitter: Ferrit/Martensit ja, Austenit nein. Warum 1.4301/1.4404 nicht anziehen und wo der Magnettest an seine Grenzen stößt.